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新宿南口・Bar ICE
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2011年2月18日 (金)

恵比寿にて

今日は恵比寿東口の[ゼスト キャンティーナ 恵比寿]で13:30より開始の「ワイルドターキー テイスティングセミナー」に行って参りました
ワイルドターキー蒸留所よりジミー・ラッセル、エディ・ラッセルのケンタッキーバーボン殿堂入り親子を迎えてのセミナーは0年、7年、14年の樽だし原酒とレア・ブリードの試飲、ワイルドターキーの歴史やこだわりなどの話をうかがい貴重な時間となりました。

2011年2月 9日 (水)

14周年 第9弾!


本日9日~12日の4日間
期間・数量限定特別価格にて
クーパーズ・チョイス ハイランドパーク 1995 14年をご提供いたします

是非この機会にお試しください

2011年1月26日 (水)

酒販店


職業柄酒屋さんへ足を運ぶ機会は多いわけですがこの時期はバレンタイン向けの新商品も多数揃えられておりましてハートモチーフ・エチケットのワインや有名パティシエお勧めの日本酒なども出ております
チョコレートドリンクもいくつかありましたが北海道を発祥の地とするサッポロビールとロイズコンフェクトがコラボレーションした“大人な”チョコレートのお酒[ショコラ ブルワリー]のビターとスイートの2缶セットを購入
チョコレートはお酒とのマリアージュを謳っているモノが数種類あり、その中からアイラ・モルト・ウイスキーを選んでみました

酒屋さん 楽しいですよ


2011年1月21日 (金)

新入荷


スプリングバンク 12年 カスクストレングス
待望の新入荷です
伝説の12年が復活!
しかも定期的なリリース予定でです

何年か前には100プルーフやブラックラベル46%の12年がございましたが今回はカスクストレングスでリリース、さらにバッチごとにアルコール度数がことなってきます。
シェリー樽をふんだんに使用した58.5%の12年

お試しください

2011年1月17日 (月)

オランジェット

店休日に自宅で伊予柑の皮でオランジェットを作りました
店では風味付けにオレンジのリキュール「グランマニエ」を使いますが家には無いのでスコッチウイスキーの「ボウモア・サーフ」を使用
飲むお酒の風味ですから合わないわけはないですね
うっかり飲みすぎるところでした

2011年1月14日 (金)

14周年 第8弾!


1月14日、15日、17日、18日の4日間
期間・数量限定特別価格にてインチガワー14年をご提供いたします
潮の香りと甘味が次第にドライで塩辛く変化する複雑かつ秀逸なシングルモルトウイスキーです
この機会にお試しください

2011年1月 7日 (金)

連休の営業時間

1月 9日(日) 18時~24時
1月10日(月) 休み

よろしくお願い致します

2011年1月 5日 (水)

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます
2011年、本日より営業です
よろしくお願い致します

2010年12月25日 (土)

Merry Christmas


年末年始の営業のお知らせ

年末は12月30日 24時まで
年始は 1月 5日 18時より

宜しくお願い致します



2010年12月21日 (火)

ニューカマー


メーカーズマーク 46
酒名はメーカーズマーク蒸留所の数あるレシピの中の46番目のレシピを採用したことに由来
完全に熟成させた原酒を樽に払い出し
その樽に焦がしたオークの棒10本を挿入し
さらに数ヶ月の熟成後目指す味わいに仕上がった時点でボトリング
焦げたオークの風味がより一層増し
深みのある味わいに仕上がっています

正規品は日本未入荷なので並行輸入品となります

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