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2010年11月

2010年11月29日 (月)

白州

サントリー 白州 ヘビーリー・ピーテッド 2010
入荷いたしました
2009は美味しかったですねぇ
2010はどうでしょうか
限定品ですので気になる方はお早めに

2010年11月27日 (土)

最強更新

ブルイックラディ蒸留所から「オクトモア 3_152」のご紹介です
前回リリースの「オクトモア 2,2」では140PPMだったフェノール値を152PPMまで上げてのリリースとなります
5年熟成のカスクストレングスでアルコール度数は59%
日本への輸入は360本となっております

2010年11月25日 (木)

試飲会

久しぶりに試飲会へ行ってまいりました
恐らく今年は最後ではないでしょうか
取引先の酒屋さんとジャパン・インポート・システム(J・I・S)さんの合同試飲会で会場は有楽町、電気ビル20階にある日本外国特派員協会
ボトラーズブランドのウイスキー、ラム、ブランデー、リキュール、ジンが並んでおり、自分でプラカップに注いで飲むスタイル
J・I・Sさんの試飲会はレアなものが出品されるのですが、遅く行くとそういった類のボトルは空になっていることもあるので早めに伺い、配られたリストから目星をつけてまわったのでお目当てのモノはすべて試飲することができました
数種類の購入を考えておりますので入荷しましたらまたお知らせいたします

2010年11月23日 (火)

祝!開店


11月22日
新宿3丁目、末広通りとかなめ通りを結ぶ路地にあるビルの3階に新しい止まり木がオープンしました
「incubus」


2010年11月18日 (木)

酉の市

明日は二の酉
本日は前夜祭でございます
今年は二の酉までなのですが一の酉には行けなかったので今日・明日しか行くチャンスがないんですよ
近年は朝までやれないようなので店の営業後に行っても開いている屋台はほとんどありません
熊手も売っていません
それでも毎年花園神社まで足を運ぶのです

夕方開店前に覗いて来ましたが大変な混雑でした
やはり夜中に出直します


2010年11月 9日 (火)

バニラスペシャルリザーブ

やってくれました
ハーゲンダッツ
創業時から変わらぬ味わいを新しいかたちで表現する
今までのアイスクリームでは例をみない〈バニラエキストラクトをウイスキー樽で熟成する〉という製法
サントリー白州のウイスキー樽を使ってゆっくりと一年ねかせたバニラエキストラクトがミルクや卵黄にこれまでにはない個性をあたえました
個性的な香りに負けないコクを出すために通常のバニラよりも贅沢に使われた卵黄
香りとコクの調和がとれているから濃厚なのに後味はスッキリしています

定番のものを新しいかたちで表現するのは勇気のいることだと思います
ウイスキー樽を使うので毎年味が変わってしまうため次のリリースは未定とのことです


2010年11月 7日 (日)

14周年 第6弾!

9日(火)~12日(金)の4日間。
期間・数量限定特別価格でアデルフィ マッカラン 1995年をご提供させていただきます。
14年熟成。
アルコール度数57%。
カスクタイプはリフィル・シェリー。

シェリー樽の濃厚な香りを感じるオフィシャルのマッカランとの違いをお試しください。

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